Por que los zumos mejoran la salud

19 07 2009

Los zumos de frutas y verduras contienen sustancias nutritivas concentradas, que nos pueden ayudar a subsanar, bien empleados, muchos trastornos a parte de darnos al cabo de unas semanas, una piel mas luminosa, tersa y un pelo mucho mas brillante. Y lo más importante nos dará más energia y fuerza para enfrentarnos a lo cotidiano.
Son alimentos nutritivos y puros que proporcionan al organismo las vitaminas y minerales que necesita para mantenerse sano.
Es sumamente importante consumirlos tan pronto se hacen,  debido a que estos pierden muchas de sus propriedades al poco tiempo de haberse licuado.
Muchas personas confunden el licuar una fruta o verdura y el hacer un pure de los mismos alimentos en un minirobot o en una batidora. Unos extrae los zumos vitales de la fibra y las batidoras o minirobot solo convierten los alimentos en la versión líquida del alimento entero, o sea un puré.
También hay que saber que las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se comen enteras,  sin embargo en zumos, a parte de proporcionarnos la cantidad diaria que debemos tomar,  nuestro organismo lo tolera mejor. A un niño se le da mejor una manzana o un platano a comer que cuatro zanahorias, nostante, si le mezclamos naranja o manzana con zanahoria lo tomara encantado.

Y dicho esto, paso a daros unas cuantas recetas que espero que os ayuden a vivir mejor.





Zumo anti gripe

19 07 2009

Ingredientes:

  • 3 manzanas,
  • 1 taza de arándanos

Preparación:

Corte las manzanas y pase todo por la licuadora

Sugerencias:

Este zumo a parte de erradicar de un dia para otro la gripe. Debido al alto contenido de los arándanos en quinina, el cual es convierte en el organismo en ácido hipúrico,  que cumple un importante papel en la eliminación de las purínas, la urea, las toxinas y el ácido úrico de la vejiga, los riñones, la próstata y los testículos. Esta fruta sirve también para limpiar la uretra, muy bueno para los que padecen infecciones crónicas.





Dulces sueños

18 07 2009

ingredientes:

  • 5 zanahorias,
  • 2 ramas de apio,
  • Un buen puñado de perejil

Preparación:

Limpie las zanahorias y córtelas en tiras. Corte el apio de la misma forma. Pase todo por la licuadora.

Sugerencias:

Este zumo le transportará al páis de los sueños en un abrir y cerrar de ojos. No hay nada más natural que esto.





Zumo de zanahoria y pepino

18 07 2009

Ingredientes:

  • 4 zanahorias
  • 1/2 pepino

Preparación:

Limpie las zanahorias con el cepillo y córtelas en tiras de 5 a 7 centímetros. Corte el pepino en cuatro trozoas y cada uno de los trozos en tiras. Pase las hortalizas por la licuadora.

Sugerencias:

Este zumo produce un efecto sedante además de refrescar, debido a la presencia del pepino. Prepárelo después de un caluroso y agitado día de trabajo.





Jamaiquito

18 07 2009

Ingredientes:

  • 3 zanahorias,
  • 1 rama de apio,
  • 1 manzana,
  • 1/2 remolacha con las hojas,
  • 1/2 puñado de grama,
  • 1/2 puñado de perejil.

Preparación:

Con la ayuda de un cepillo, limpie la zanahoria y córtelas en tiras de 5 a 7 centímetros de longitud. Corte el apio de la misma manera. Corte la manzana y la remolacha en rodajas finas. Pase todos los ingredientes por la licuadora, empezando y terminando con la zanahoria y el apio.

Sugerencia:

Este zumo es buenisimo para mantener el sistema inmunológico sano.





Delicia tropical

18 07 2009

Ingredientes:

  • 1 rodaja (2 centímetos y medio) de piña,
  • 1 manzana dulce
  • 6 fresas.

Preparación:

Pele la rodaja y la manzana en trozitos y pasar todo por la licuadora.





El purificador (bueno para desintoxicar la sangre)

18 07 2009

Ingredientes:

  • 3 manzanas golden, u otra variedad dulce,
  • 8 fresas.

Preparación:

Corte las manzanas en rodajas finas. pase la fruta por la licuadora.