Tarta 301 de Manzana con bizcocho

14 06 2012
Tarta 301 de manzana y bizcocho
Esta receta va por mis compañeritas Sarah, Ana, Blanca,  Leticia, Susana, Caroline, Viviana, Cati, Zaida, a mi amiguita Tére y a la pequeñita de la oficina Lauriane, a las que dedico con cariño esta tarta de bizcocho y manzana. Mañana nos la desayunamos entre todas.
Ingredientes:
  • 1 paquete de hojaldre,
  • 3 manzanas,
  • 150 g de mantequilla,
  • 2 huevos,
  • 100 g de azúcar,
  • 125 g de harina,
  • 1 sobre de levadura en polvo,
  • 1 paquete de vainilla en polvo,
  • 1 pizca de canela.

Preparación:

  1. Pelar las manzanas y cortarlas en dados pequeños.
  2. Saltearlas en una sartén con un poco de mantequilla y la pizca de canela.
  3. Mantener a fuego medio durante 8 minutos.
  4. Rellenar un molde de tarta con la masa de hojaldre y luego el salteado anterior.
  5. Mezclar en un bol el resto de la mantequilla en pomada con el azúcar.
  6. Agregar los huevos y la vainilla en polvo.
  7. Batir bien e incorporar la harina junto con la levadura.
  8. Seguir batiendo 2 minutos más.
  9. Rellenar el molde con esta mezcla, cubriendo la manzana.
  10. Hornear a 180 ºC durante 22 minutos.
  11. Dejar enfriar y servir con nata y chocolate caliente.

Sugerencias:

Si quieres puedes añadirle cacao en polvo a la mezcla del bizcocho, eso le dará mas sabor y seguramente a los peques les gustara mas.

Anuncios

Acciones

Information

2 responses

15 06 2012
Viviana

Muchas gracias por acordarte de nosotras. Muak!!

18 06 2012
Federico

¿Qué tal estaba el bizcocho? Me hubiera gustado probarlo, pero como era con invitación…

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s




A %d blogueros les gusta esto: