Flan de chocolate

7 11 2009

FlanChocolate

Es una receta que la primera vez que la vi me preguntaba si no seria demasiada pesada y mi sorpresa es que esta buenisima y de un vicioso que para los que están a régimen es peligrosa.

Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate Nestlé Postres con leche
  • 1 litro de nata líquida
  • 1 sobre de Flan de vainilla Royal
  • Nata montada para decorar.

Preparación:

  1. Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo junto con la nata y el sobre de flan royal.
  2. Calentar a fuego medio hasta que el chocolate se disuelva por completo y quede bien integrado con la nata (no dejar de remover).
  3. Caramelizar un molde y verter en él el preparado.
  4. Dejar templar y luego meter en la nevera.
  5. Una vez frío, desmoldar y decorar con nata montada.

Sugerencias:

Realmente es uno de los postres mas apreciados de los más pequeños, se les puede añadir unas galletas de helado  para decorar y frutitas varias.

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